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food슬슬슬로우

흑돼지와 매콤함이 만난 돔베라면

제주 구좌읍에 위치한 슬슬슬로우는 천천히 그리고 느리게라는 이름으로 제주를 방문한 여행객들에게 여유와 맛을 선사하는 곳이다. 제주여행 식도락에서 흑돼지는 빼놓을 수 없는 핫한 메뉴이다. 이곳은 돔배고기 라면과 김밥으로 간단하지만 다른 곳과는 차별화된 맛을 느껴볼 수 있다. 매콤한맛 뿐만 아니라 제주의 느긋함을 함께 느껴보길 바란다.

작지만 꽉찬 공간
 
해안가 주변은 무엇으로 장사를 하여도 인가가 많은 위치이다. 구좌읍에 위치한 돔베라면을 맛있게 하는 밥집이 자리 잡고 있다. 월정리 해수욕장을 지나 해안가에 위치하여 뷰는 두 말할 것도 없이 좋은 곳이며, 백종원의 3대 천왕에도 나왔던 유명한 식당이다.
센스가 돋보이는 인테리어
 
작은 식당 안에 아기자기한 것들이 꽉꽉 들어차 있는데 너무 과하지도 않고 제주스러움과 아주 좋은 조화를 이뤄냈다. 살짝 인스타스러운 느낌도 있으며, 은근 포토존이 많은 곳이다. 비가 오면 비가 오는 데로, 따뜻한 햇살이 내려 쬐면 쬐는 데로, 모든 계절에 다 어울리는 인테리어이다.
호불호가 갈리는 땡초김밥
 
돔배땡초 김밥은 도마 위에 올려져 나온다. 김밥 속에는 큰 고기가 들어가 있고 다진 땡초가 들어가는데, 생각보다 많이 맵기 때문에 매운맛을 싫어하시는 분들은 다른 덮밥 종류를 선택하는 것을 추천한다. 화끈하게 매운맛을 즐기고 싶다면 나는 이것을 추천하겠다.
시그니처 돔베라면
 
이곳의 시그니처 메뉴라 할 수 있는 돔배고기는 불로 살짝 그을려 불맛을 내었고, 두께도 얇지 않아 씹는 식감도 딱 좋다. 육수는 진하고 고추기름이 들어가 매콤하게 먹을 수 있다. 개인 취향에 따라 다르겠지만 나의 입맛에 아주 잘 맞았다. 모든 것이 빠르게 돌아가는 요즘 슬슬슬로우 처럼 천천히 식사를 하고 지금 현재 나의 삶을 뒤돌아보며 여유로운 삶을 살 수 있도록 다시 한번 생각해봐야 할 것이다.
제주 제주시 구좌읍 행원로7길 23-8
슬슬슬로우
지번 : 제주 제주시 구좌읍 행원리 1480-1/ 문의 : 010-9261-9284/ 영업시간 : 매일 11:30~19:00
  • COMPANY 잇다커뮤니케이션
  • CEO 김정수

  • E-mail jejutravellab@gmail.com
  • TEL 064. 901. 9903
  • FAX 064. 901. 9904

  • MALL ORDER LICENSE 제 2014 - 제주용담 - 2-8호
  • BUSINESS LICENSE 616-29-75137
  • ADDRESS 제주특별자치도 제주시 청귤로22, 2층