• 페이스북
  • |
  • 인스타그램

food흑돈가

참 숯에 구워지는 바삭함

제주 흑돼지와 멜젓의 참맛을 느낄 수 있는 흑돈가. 제주도 시내에 위치한 흑돈가는 대한민국을 대표하는 170개 맛 집에 선정된 흑돼지 전문점이에요. 제주 도지사가 인증한 제주산 흑돼지 취급 1호점에 빛나며 최고 품질의 제주 청정 흑돼지만을 제공하고 있답니다. 두툼한 제주 흑돼지를 참숯을 이용하여 구워서 은은한 향과 깊은 맛을 동시에 느끼실 수 있어요.

참숯에 구워지는 제주 흑돼지의 참 맛
 
제주 흑돼지와 멜젓의 참맛을 느낄 수 있는 흑돈가. 제주도 시내에 위치한 흑돈가는 대한민국을 대표하는 170개 맛 집에 선정된 흑돼지 전문점이에요. 제주 도지사가 인증한 제주산 흑돼지 취급 1호점에 빛나며 최고 품질의 제주 청정 흑돼지만을 제공하고 있답니다. 두툼한 제주 흑돼지를 참숯을 이용하여 구워서 은은한 향과 깊은 맛을 동시에 느끼실 수 있어요.
8가지 양념을 숙성시킨 비밀 소스
 
흑돈가에서는 흑돼지뿐 아니라 다른 부재료들도 엄선된 재료를 이용하여 식사를 제공하고 있어요. 그중에 가장 유명한 것은 제주 멜 젓인데요 흑돈가의 멜 젓은 제주 추자도에서 직송된 최상의 품질로써 8가지 양념을 숙성시켜 만들어졌기 때문에 비린내가 전혀 나지 않는 독특한 맛을 자랑하고 있어요. 참숯 향이 베인 잘 익은 흑돼지를 뜨거워진 멜 젓에 찍어 드시면 제주도 특유의 배지근한 맛을 느끼실 수 있답니다. 또한 여름에는 고기와 찰떡궁합인 냉면과 같이 먹어도 정말 맛있어요. 이번 복날에는 두툼하고 윤기가 흐르는 제주 흑돼지를 드셔보시면 어떨까요?
  • COMPANY 잇다커뮤니케이션
  • CEO 김정수

  • E-mail jejutravellab@gmail.com
  • TEL 064. 901. 9903
  • FAX 064. 901. 9904

  • MALL ORDER LICENSE 제 2014 - 제주용담 - 2-8호
  • BUSINESS LICENSE 616-29-75137
  • ADDRESS 제주특별자치도 제주시 청귤로22, 2층