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food옥돔식당

제대로 된 진짜 보말칼국수

보말은 해초만 먹고 자라는 바닷 고동의 제주 말로 칼국수의 국물 맛이 한층 깊고 진하게 느껴져요. 여기에 송송썬 다진고추를 넣어 먹으면 칼칼하게 속을 풀리게 해줘 꼭 해장하는 것만 같네요!

 

 

 

 

 

모슬포항 부근에 위치한 토속 음식점 옥돔식당이에요.

 

옥돔이라는 가게 명칭과는 달리 보말요리를 전문으로 하고 있어요!

 

얼마전 수요미식회라는 방송에 방영된 이 후로 현재는 보말칼국수만 판매중이에요.

 

 

보말은 해초만 먹고 자라는 바닷 고동의 제주 말로

 

칼국수의 국물 맛이 한층 깊고 진하게 느껴져요.

 

여기에 송송썬 다진고추를 넣어 먹으면 칼칼하게 속을 풀리게 해줘 꼭 해장하는 것만 같네요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원래도 유명한 곳이었지만 방송에 소개된 이후 유명세가 더욱 높아져

 

웨이팅은 기본이에요.

 

게다가 오랜시간 푹끓여야 제대로 맛이 나기때문에 주문 후 20여분간은 기다리기도 해야해요.

 

그러니 일정이 바쁜 분들보다는 시간적으로 여유가 있는 분들이 찾기에 좋을 것 같네요.

 

 

옥돔식당이 위치한 모슬포항은 가파도와 마라도로 들어가는 선착장이 있어요.

 

조금 더 이동하면 산방산이나 송악산, 사계해안도로 등 남쪽의 관광지들이 있으니 여유를 갖고 들러보세요. :)

 

 

 

 

 

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